Høns for begyndere

Det er ikke svært at holde høns, så hvorfor ikke bare komme i gang? I dette indlæg guider vi dig til, hvordan du nemt kan starte dit eget lille hønseeventyr.

Høns er vidunderlige skabninger og overraskende nemme at passe. Det kræver ikke meget at holde et par høns i baghaven, der forsyner dig med friske æg næsten hver dag. Derudover er de ofte også meget sociale og holder dig med selskab, når du går rundt i haven. 

Så lad os sammen dykke ned i denne spændende verden af høns. Vi vil guide dig gennem alt fra valg af de rigtige høns til daglig pasning, så du kan få den bedste start på dit hønseeventyr. Er du klar til at tilføje lidt landlig magi til dit liv? Lad os komme i gang!

Hvorfor holde høns?

Høns er ikke bare æglæggere, de er også sociale dyr der bringer stor glæde til alle. Her er nogle af grundene til, at vi på Hvilhøj elsker vores høns:

• Friske æg hver dag: Forestil dig at starte morgenen med en omelet lavet af æg, der blev lagt for få timer siden. Det smager simpelthen himmelsk!
  

• Naturlig skadedyrsbekæmpelse: Vores høns er som små gartnere, der holder haven fri for snegle, orme og andre småkryb.
  

• Lærerigt for børn: At passe høns lærer børn om ansvar, dyrevelfærd og hvor maden kommer fra.
  

• Afstressende hobby: Efter en lang dag er der ikke noget mere beroligende end at sidde og se på høns, der pikker og skraber i jorden.
  

• Gødning til haven: Hønsemøg er fantastisk gødning til køkkenhaven. Det er som gratis guld til dine grøntsager!

Det er sandt, at det kræver lidt arbejde, men glæden ved at se en flok glade høns i haven og nyde deres friske æg opvejer langt indsatsen.

Billede af vores høns!

Vi har lige nu 2 forskellige racer på Hvilhøj. Isa Brown eller rød amerikaner som de også bliver kaldt, og Orpington. Rød Amerikaner er nogle virkelig dejlige høns. De er meget sociale og lægger virkelig mange æg - 340 æg om året pr. høne. 
Orpington er en lidt anden slags høne. Den lægger færre æg, ca- 180-200 æg om året, men tilgængæld er den større end Rød Amerikaner og kan derfor bruges til slagte kyllinger. 

Kom godt i gang

Som nybegynder er det klogt at starte med robuste og venlige racer. Her er nogle populære valg:

1. Isa Brown: Disse røde høns er æglægningsmaskiner! De lægger omkring 340 mellemstore til store brune æg om året. De er venlige og nemme at have med at gøre. Vi er selv startet med disse høns og har nydt godt af at have dem. De er den ideelle begynder hønserace.
   

2. Orpington: Store, bløde og rolige høns. De lægger 180-200 lysebrune æg om året og er fantastiske familiehøns. Perfekte til kæl!
   De er desuden også fantastiske at avle på, hvis du ønsker slagte kyllinger. Det kommer vi også nærmere ind på i afsnittet ‘æglægning eler kødproduktion - hvad passer til dig?’ lidt længere nede.
   

3. Australorp: Sorte, blanke høns der lægger omkring 250 store lysebrune æg årligt. De er rolige og gode til begyndere.
   

4. Plymouth Rock: Stribede høns der lægger 200-250 mellemstore lysebrune æg om året. De er nysgerrige og venlige.
   

5. Silkehøns: Disse bløde, pelsede høns lægger færre æg (omkring 100 om året), men er utroligt søde og tamme. Perfekte som kæledyr!

Du kan ofte købe disse racer hos lokale hønseavlere, på dyrskuer eller på gul&gratis, DBA eller Facebook markedplace. Husk altid at købe fra ansvarlige opdrættere for at sikre sunde høns.

Æglægning eller kødproduktion - hvad passer til dig?

Folk holder høns af forskellige årsager og det er derfor vigtigt at overveje, hvad dit primære mål er:

• Æglæggende høns:
  Hvis du primært ønsker friske æg til morgenmaden, så er æglæggende racer det rette valg for dig. Racer som Isa Brown, Lohmann Brown eller Australorp er fantastiske æglæggere, der kan give dig op til 300 æg om året per høne. Disse høns er ofte lette og energiske, og de bruger det meste af deres energi på at producere æg.
  

• Dual-purpose høns
  Ønsker du både æg og muligheden for at producere kød, så er såkaldte "dual-purpose" racer ideelle. Racer som Sussex, Orpington eller Plymouth Rock er gode valg. De lægger stadig et pænt antal æg (omkring 200-250 om året), men har også en god kropsvægt, hvilket gør dem egnede til kødproduktion.
  

• Slagtekyllinger
  Hvis dit primære mål er kødproduktion, kan du overveje at opdrætte specielle slagtekyllinger. Racer som Cornish Cross vokser hurtigt og giver et godt kødudbytte. Det er dog vigtigt at huske, at disse kyllinger kræver særlig omsorg og ofte slagtes efter kun 6-8 uger.

At vælge mellem disse muligheder afhænger af dine personlige præferencer, etiske overvejelser og hvor meget tid og plads du har til rådighed. 

Skab et godt hjem

At skabe et godt hjem for dine høns er lettere, end du måske tror! Her er nogle tips:

• Hønsehus: Dette behøver ikke være fancy. En ombygget legehus eller et hjemmelavet skur kan sagtens gøre det. Hovedsagen er, at det er tørt, trækfrit og sikkert mod rovdyr.
  

• Redekasser: En gammel trækasse eller endda en plastikkurv foret med halm kan fungere fint som redekasse.
  

• Siddepinde: Naturlige grene eller simple træpinde er perfekte. Høns elsker at sidde højt, så placer dem i forskellige højder.
  

• Løbegård: En simpel indhegning af kyllingetråd giver dine høns plads til at skrabe og støvbade. Husk, jo mere plads, jo gladere høns!

Her på Hvilhøj gik vi dog hele vejen fra start og lavede et flot håndbygget hønsehus med inder og yder gård. Det behøver man selvfølgelig ikke, men hvis man godt at lide gør det selv projekter, så kan det klart anbefales. Hønsehuse er noget af det sjoveste at bygge, fordi det næste kun er fantasien der sætter græsen. 

Billede af vores høns!

Foder og vand

Glade høns er velnærede høns! Her er hvad du skal vide:

• Grundfoder: Giv dine høns et kvalitets hønsefoder. Det indeholder alle de næringsstoffer, de har brug for. Vi køber selv den der hedder Natur æg fra Land og fritid.
  Husk! At alt foder bør opbevares i fodertønder så rotter ikke kan komme til maden.
  

• Kalksten eller østersskaller: Dette hjælper hønsene med at producere stærke æggeskaller.
  Vi plejer at blande en lille smugle i maden og så smider hønsene det de vil.
  

• Frisk vand: Sørg for, at der altid er rent vand tilgængeligt. En simpel vandautomat gør dette nemt. Der findes mange, men sørg for at den er stor nok, så du ikke skal rende med vand hele tiden.
  

• Godbidder: Høns elsker grøntsagsrester, græs og insekter. Det er en god måde at udnytte køkkenaffald på!
  Vi laver også en lille blanding af Havre og byg som hønsene er rigtig vilde med. Den giver vi hver dag, når vi skal have hønsene ind igen.
  Det kan også anbefales at komme majs i blanding. Vi gør det ikke selv, fordi vi ikke kan finde økologiske majs.
  

• Grit: Små sten hjælper hønsene med at fordøje deres mad. Du kan købe det i dyrehandlen, men der findes også steder, hvor du kan køre ud og hente en hel trailer for næsten ingen penge. Det skal bare være små nok sted.
  Vi har lagt et ordentligt lag ud i den inderste gård af hønsehuset, og vi har også sand inde i bunden af hønsehuset.  

Husk, varieret kost giver glade høns og lækre æg!

Daglig rutine

Vores daglige rutine her på Hvilhøj er enkel og hyggelig:

1. Morgen: Luk hønsene ud og tjek at alle har det godt.

2. Dag: Tjek vand, især på varme dage.

3. Eftermiddag: Saml æg (altid spændende!).

4. Aften: Luk hønsene inde for natten og sikre dig at alle er der.

Rengøring

En gang om ugen skraber vi gammel strøelse ud og tilføjer frisk. Det holder hønsehuset rent og lugtfrit. Vi har valgt at have sand i bunden af vores hønsehus, og det fungere rigtig godt. Der skal dog fyldes sand på en gang imellem da en del af sandet kommer med når man gør rent. 
De fleste vælger at bruge strøgelse da dette suger godt og er nemt at fjerne igen. 
Vores råd er at finde den løsning som fungere bedst for dig og dine høns. 

En gang om måneden bør du også lave en grundig rengøring, hvilket holder parasitter væk og hønsene sunde.

Billede af vores høns!

At holde høns er en rejse fuld af glæder og læring. Det kræver lidt dedikation, men belønningen i form af friske æg, glad kaglen og en følelse af at være tæt på naturen er det hele værd.

Vi håber, at denne guide har givet dig lyst til at starte dit eget hønseeventyr. Husk, alle starter et sted, og med lidt tålmodighed og kærlighed vil du snart have en flok glade høns i din baghave.

Hvis du har spørgsmål, er du altid velkommen til at kigge forbi Hvilhøj. Vi deler gerne ud af vores erfaringer.

God fornøjelse med dit hønseprojekt!