Marts i haven på Hvilhøj

Marts er en overgangsmåned, hvor foråret for alvor begynder at sætte sit præg. Dagene bliver lysere og længere, og jorden begynder at varme op. Her på Hvilhøj er det en tid, hvor forspiringen tager fart, og de første planter kan så småt begynde at komme ud i haven. Marts er også en vigtig måned i selvforsyningstanken, hvor vi virkelig begynder at lægge grundlaget for en produktiv havesæson.

 

Marts i haven: Hvad kan du så, plante og høste?

I marts kan du for alvor komme i gang med at så og plante både indendørs og udendørs, afhængigt af vejret. Det er stadig tid til forberedelser, men de første tidlige afgrøder kan også begynde at spire frem i haven.

Forspiring indendørs

  • Tomater og peberfrugter: Giv disse varmekrævende planter et forspring i vindueskarmen.
  • Kål: Hvidkål, rødkål og broccoli kan forspires indendørs for at få en tidlig start.
  • Blomster: Tagetes og morgenfruer er nemme at forspire og gavner haven som insekttiltrækkere.

I drivhuset

  • Spinat og radiser: Kan sås direkte i jorden, hvis drivhuset er frostfrit.
  • Kartofler: Tidlige sorter kan plantes i drivhuset for at give en tidlig høst.
  • Salat: Fortsæt med at dyrke salat i drivhuset for tidlige og friske blade.

Direkte udplantning

  • Ærter og bønner: Så direkte i jorden, hvis den er tilstrækkelig tøet op.
  • Løg og hvidløg: Kan sættes i jorden nu for en tidlig sommerhøst.
  • Kartofler (tidlige sorter): Hvis jorden er lunet, kan de første kartofler sættes.

Høst i marts

  • Grønkål og rosenkål: Står stadig stærkt i haven og kan høstes løbende.
  • Porre og pastinak: De sidste vintergrøntsager kan trækkes op og bruges i køkkenet.
  • Jordskokker: Kan stadig graves op efter behov.


Forberedelser i marts

Marts er en tid med planlægning og forberedelse. Jordtemperaturen stiger, og du kan forberede dine bede til de mange afgrøder, der snart skal plantes.

  • Bede og jord: Gør dine bede klar ved at grave dem igennem og tilsætte kompost for at forbedre jordens struktur og næringsindhold.
  • Redskaber og drivhus: Sørg for, at alle redskaber er i god stand, og drivhuset er rent og klar til brug.
  • Drivbænke og fiberdug: Sæt drivbænke op eller brug fiberdug til at beskytte tidlige afgrøder mod nattefrost.

 

Hvad kan du dyrke i marts?

I marts kan du begynde at så direkte i haven, hvis vejret tillader det, men der er også stadig mange muligheder for at forspire indendørs og i drivhus:

  • Rødbeder og gulerødder: Disse rodfrugter kan sås direkte i jorden, når vejret er mildt.

  • Spinat og salat: Perfekte til direkte såning i både haven og drivhuset.

  • Blomkål og broccoli: Forspir indendørs, så de er klar til udplantning i april eller maj.

 

Beskæring og pleje af træer og buske

Marts er en god måned til at give træer og buske en sidste beskæring, inden de begynder at vokse aktivt igen:

  • Frugttræer: Sørg for, at dine æble- og pæretræer har en åben og lys struktur. Beskær forsigtigt for at fjerne skud og grene, der krydser hinanden.

  • Bærbuske: Fjern gamle og døde grene fra ribs, hindbær og solbær, så de nye skud får plads til at udvikle sig.

 

Jordforbedring

Marts er ideel til at forbedre jorden i haven, især efter en lang vinter:

  • Kompost: Spred et lag velnedbrudt kompost på dine bede for at tilføre næring og forbedre jordstrukturen.

  • Mulching: Dæk jorden med blade eller halm for at beskytte mod kulde og erosion.

 

Dyrelivet i haven i marts

Foråret er på vej, og dyrelivet begynder langsomt at vågne op. Du kan gøre din have til et ideelt sted for insekter og fugle:

  • Foder til fuglene: Fortsæt med at fodre fuglene, især på kolde dage. De begynder nu at bygge reder og forberede sig på ynglesæsonen.

  • Insekthoteller og vand: Sørg for, at der er rigeligt med skjulesteder og vand til fugle og insekter.

 

Inspiration fra Hvilhøj

På Hvilhøj er marts en måned med stor aktivitet. Vi forspirer mange forskellige sorter indendørs, og vi planlægger nye bede og afgrøder til den kommende sæson. I år vil vi fokusere på at eksperimentere med flere flerårige grøntsager og bæredygtige dyrkningsmetoder.

Klar til at komme i gang?
Marts markerer begyndelsen på en ny havesæson. Med lidt planlægning og forberedelse kan du sikre dig, at dine planter får den bedst mulige start. Hold øje med vejret, og vær klar til at rykke ud, når foråret virkelig gør sit indtog. Vi glæder os til at dele flere tips fra Hvilhøj med dig i den kommende tid!