November i haven på Hvilhøj

Vinterklargøring og sidste høst

I november står vi på tærsklen til vinteren. De fleste planter er gået i dvale, og vi koncentrerer os nu om at sikre, at haven er godt forberedt på den kolde tid. Det er også tid til at høste de sidste afgrøder og rydde op i haven.

 

November i haven: Hvad kan du plante, så og høste?

 

Planting i november

Selvom der ikke er mange muligheder for plantning i november, kan du stadig foretage nogle vigtige tiltag, der vil gavne haven til næste år.

  • Hvidløg og skalotteløg: Hvis du ikke nåede at sætte hvidløg og skalotteløg i oktober, er der stadig tid i november, så de kan begynde at etablere sig inden vinteren.
  • Barrodede planter: November er et godt tidspunkt til at plante barrodede frugttræer, roser og bærbuske. Jorden er stadig varm nok til, at rødderne kan begynde at slå sig ned.
  • Tulipaner og andre forårsløg: Hvis jorden ikke er frosset endnu, kan du stadig sætte de sidste tulipaner, påskeliljer og andre forårsløg for at få farver i haven til foråret.

Høst i november

Selvom haven går på hæld, er der stadig lidt tilbage at høste i november. De fleste af de overvintrende grøntsager og robuste planter kan høstes nu eller efterlades i jorden til senere.

 

  • Grønkål: Den er vinterhårdfør og kan høstes løbende gennem vinteren.
  • Rosenkål: Bliver bedre efter en let frost og kan stå i haven længe.
  • Porre: Disse kan stå ude i haven hele vinteren, men du kan begynde at høste dem nu.
  • Jordskokker: Kan graves op efter behov og er ideelle at opbevare i jorden, hvor de kan høstes løbende gennem vinteren.
  • Rodfrugter (rødbeder, pastinakker, gulerødder): Du kan tage de sidste rodfrugter op nu, hvis de stadig står i jorden.


Forberedelser til vinter

November er den sidste chance for at sikre, at haven er beskyttet mod de værste vinterkulder. Her er nogle opgaver, der bør klares inden frosten sætter ind for alvor:

 

1. Beskyt planter mod frost

  • Dæk sarte planter: Brug fiberdug, halm eller grangrene til at dække roser, lavendler og andre frostfølsomme planter.

  • Krukkeplanter: Tag alle frostfølsomme krukkeplanter ind i drivhuset eller et frostfrit skur, eller pakk dem ind i bobleplast og flyt dem til et beskyttet sted.

 

2. Efterårsgødning

  • Frugttræer og buske: Giv dine frugttræer og bærbuske en sidste gang gødning rig på kalium. Det hjælper dem med at styrke rødderne og forberede sig på vinteren.

 

3. Ryd op i haven

  • Fjern døde plantedele: Ryd op i visne planter, løv og ukrudt. Det forhindrer sygdomme og skadedyr i at overvintre i din have.

  • Tøm drivhuset: Hvis du har et drivhus, skal det tømmes og rengøres grundigt for at forhindre sygdomme i at udvikle sig over vinteren.

  • Løvfald: Fjern faldne blade fra plænen og stierne, men efterlad dem gerne i bede og under træer, hvor de kan nedbrydes og give næring til jorden.

 

Pleje af plænen i november

Græsset vokser meget langsommere i november, men der er stadig et par ting, du kan gøre for at forberede plænen på vinteren:

  • Sidste klipning: Hvis vejret tillader det, kan du give plænen en sidste klipning i november. Sørg for at lade græsset være lidt længere end normalt (ca. 5-6 cm), så rødderne er bedre beskyttet mod frost.

  • Fjern blade: Hold plænen fri for visne blade, da de kan kvæle græsset og skabe fugtige forhold, som tiltrækker skadedyr og sygdomme.

 

Dyrelivet i haven i november

November er en kritisk måned for at sikre, at dyrelivet i haven har de rette betingelser for at overleve vinteren.

  • Fuglefodring: Begynd at fodre fuglene regelmæssigt med frø, nødder og fedtkugler, og sørg for, at de har adgang til frisk vand, der ikke er frosset.

  • Insekt- og dyrehoteller: Sørg for, at insekthoteller, kvasbunker og kompostbunker er på plads, så insekter, pindsvin og andre smådyr har et sikkert sted at overvintre.

  • Løv og grene: Efterlad bunker af løv og grene i haven for at give ly til smådyr som pindsvin og biller.

 

Inspiration fra Hvilhøj

På Hvilhøj bruger vi november til at sikre, at haven er klar til at hvile gennem vinteren. Vi dækker jorden med et godt lag kompost og blade, beskytter sarte planter med halm, og forbereder os på, at de kolde måneder for alvor begynder. Vi glæder os til at se, hvordan de tidlige afgrøder klarer sig, når foråret kommer igen.

November - Vinterklargøringens måned

Selvom november er en stille måned i haven, er der stadig vigtige opgaver at klare. Ved at beskytte planter mod frost, sikre dyrelivet gode overvintringsmuligheder og høste de sidste afgrøder, hjælper vi haven med at forberede sig på vinteren, så den er klar til at vågne op igen i foråret.